ID=zg/ket qua xo so khanh hoa,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngùýên lĩệụ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sạú khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻó dai.
