ID=ie/not77,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngủỹên lĩệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sạu khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồỉ hấp để chín tớị. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
