ID=a0G/nhà cái bk8,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngụỹên liệũ chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
